Des semences à l’assiette, 20 ans de recherche interdisciplinaire participative

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Face au constat de l’absence de variétés adaptées à l’agriculture biologique dans les années 2000, INRAE et les industriels semouliers et pastiers ont initié une démarche de sélection participative où chacun a participé en fournissant des ressources génétiques , des terrains d’évaluation et en appréciant conjointement la qualité de la récolte. De nouvelles variétés ont vu le jour et une association créée pour les diffuser et faire avancer le premier dossier d’inscription de variétés au catalogue national pour la bio.

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